No cabe duda que el pollo es una carne muy rica, pero siempre debemos buscar nuevas formas de prepararla, buscando nuevos sabores y aromas, de forma de sorprendernos cada vez que lo probamos. Acá una receta simple y que nos servirá para preparar un pollo con prácticamente cualquier acompañamiento.
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Ingredientes:
1 taza de leche hervida 1 ½ taza de azúcar granulada ¼ Kg coco rallado 1 clara
Preparación:
Hervir la leche en una olla. Agregar el azúcar y mantener en el fuego, revolviendo hasta hervir nuevamente. Luego retirar del fuego y [...]
Ingredientes:
4 pechugas o tutos de pollo sin piel ni huesos 1/4 taza de queso parmesano 2 huevos 2 dientes de ajo Jugo de dos limones Orégano a gusto Sal y Pimienta Aceite cantidad necesaria
Preparación:
Esta receta es facilísima, la pillé [...]
Ingredientes:
Unas 5 papayas al jugo 200gr crema batida 3 claras batidas Azúcar o endulzante a gusto
Preparación:
Batir la crema y las claras a punto de nieve. Procesar la fruta hasta obtener un puré. Agregar éste a la crema y luego agregar [...]
Ingredientes:
750 gr de pulpa de sandía 150 gr azúcar
Preparación:
En una olla poner un vaso de agua y el azúcar, poner a fuego hasta obtener un almíbar.
Quitar a la sandía todas las pepitas y pasar la pulpa por la batidora, [...]
Ingredientes:
Unos 500 gr de cerdo (filete o solomillo) 4 ajos 1 cebolla Aceite cantidad necesaria 2 cucharadas colmadas de mostaza 200 gr de mermelada de damasco Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Primero realizar en un recipiente la mezcla con la [...]
Unas de las favoritas de mi mamá y mi hermano. Son buenísimas y bien diferentes.
Ingredientes:
3 huevos duros 350gr harina 300gr mantequilla 200gr azúcar flor Esencia de vainilla Ralladura de 1 limón 1 yema batida
Preparación:
Moler bien los huevos, que quede [...]
Ingredientes:
4 tomates ahuecados 1/2 pimiento morrón picado en cuadraditos 1 cebollín picada fino 1 cucharada de cilantro picado 300 g de pollo cocido (idealmente pechuga) Mayonesa cantidad necesaria sal y pimienta a gusto
Preparación:
Se ahuecan los tomates con una cuchara. El tomate que se saca [...]
El hinojo en general es una verdura que no se consume mucho, pero a mi me encanta. Tiene un sabor anisado muy especial. Generalmente se consume en ensalada, pero esta vez les dejaré una receta muy rica que se hace al horno.
Ingredientes: (3 [...]
Ingredientes:
1 Kilo de porotos granados (frescos) 2 Choclos 1/4 Kilo de zapallo 1 cebolla mediana picada fina 1 ajo picado fino Aji de color Albahaca 1 cucharada picada Aceite cantidad necesaria Sal a gusto
Preparación:
En olla olla se fríe en aceite la cebolla, el [...]
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