El cuscús (cous cous) es un plato que sin duda sorprende por su facilidad de combinar con variados ingredientes y su fácil preparación, acá les dejo un simple receta para prepararlo con salmón, aunque este puede ser reemplazado fácilmente con pollo y les aseguro que se sorprenderán.
Ingredientes:
100 gr. […]
Nutricionista del programa ¡Qué rico crecer sano con Tottus! dice que la colación no es la misma para todos los niños, hay diferencias dependiendo de la edad, contextura y actividad física del estudiante.
Santiago, 01 de marzo de 2018. Con el comienzo oficial del año escolar, también vuelve la preocupación […]
Las hamburguesas son una de las comidas más populares, más versátiles y más deliciosas, pero también suelen ser consideradas una de las peores saboteadoras a nuestros buenos propósitos de alimentarnos de manera saludable y llevar una vida más sana. Una hamburguesa común de un restaurante de comida rápida puede tener entre 600 […]
Ya estamos en septiembre y con esto se nos vienen hartos meses de buen tiempo y desde luego muchos asados para disfrutar al aire libre, pero que debemos considerar como datos claves para preparar un buen asado, pues acá detallamos los más comunes:
Parrilla limpia: Lo primero que debemos tomar […]
Como ya todos sabemos el terremoto es un trago muy común durante el mes de septiembre y especialmente durante las fiestas del 18. Su nombre viene del efecto que este causa, ya que pese a tener un sabor muy dulce y fresco, este si se puede considerar un trago fuerte y en particular […]
Una excelente opción a la hora de hacer un buen asado es tirar a la parrilla una palanca, este corte se asemeja un poco a la tradicional entraña, siendo un poco más magra y afortunadamente mucho más económica.
La preparación de esta carne es sumamente rápida y se recomienda para un […]
El cerdo es sin duda una carne muy versátil a la hora de acompañar con aliños, y en esta oportunidad vamos a probarlo con algunos ingredientes para que tenga un sabor diferente a lo acostumbrado.
Ingredientes:
Carne de cerdo 1/2 copa de vino tinto Salsa de soya Azúcar Curry en […]
La salsa de ostras es un ingrediente muy popular dentro de la cocina asiática y desde luego su potencial se aprovecha en preparaciones con cerdo y pollo, pero hoy veremos una preparación más simple y con solo pocos y simples ingredientes de cualquier casa.
Acá una preparación para 2 personas:
La eterna discusión de la procedencia original del ceviche es una historia de nunca acabar entre chilenos y peruanos, pero lo cierto es que en Chile disfrutamos de este plato (a nuestra manera) desde hace muchos años, pero recién hace muy poco tiempo y con la irrupción de la comida peruana en […]
Es comúnm escuchar del ceviche de diferentes pescados o incluso de camarones, pero con centolla también se puede preparar este tradicional plato, y por supuesto como de costumbre en cualquier preparación se pueden hacer sus propias variaciones para que sea a gusto de cada persona.
Acá una receta muy simple de […]
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