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Ya estamos en pleno verano y que mejor que un postre fresco y rico para disfrutar de un almuerzo en familia. Este mousse de maracuyá además de sorprender por su sabor es muy fácil y rápido de preparar.
Ingredientes:
2 Cajitas crema de 200ml cada una (batida) 1 […]
Ingredientes: (5 a 6 personas)
1 Litro de crema 1 Litro de manjar 3 yemas de huevo Nueces cantidad necesaria
Se bate la crema y se reserva. En otro bol se pone el manjar y se bate junto a las yemas. Debe mezclarse bien, para que no queden “grumos” de manjar. […]
Este es un clásico postre chileno, muy rico y fácil de preparar.
Para 3-4 personas
Ingredientes:
3 Huevos 1/2 Lt. de Leche ¼ o 1/5 taza azúcar o endulzante a gusto 1/2 taza de azúcar granulada para caramelo. Esencia de vainilla Ralladura de limón o naranja […]
Ingredientes:
Trozos de pan (en este caso duro) 3-4 cucharadas colmadas de azúcar o gotas de endulzante a gusto 2 huevos batidos 1/2 l de leche (puede ser descremada) 1 cucharada de canela o 1 rama de canela 1 cucharada de postre de esencia de vainilla La ralladura de un limón aceite
Preparación:
[…]
Un postre chileno muy rico y que me recuerda a mi infancia….Se los recomiendo. Además se puede hacer una versión light que queda igual de rico!
Ingredientes: (para 4 personas)
3 tazas de leche (puede ser leche descremada)
3 huevos (separados la yema de la […]
Ingredientes:
1 paquete de queso crema (220gr aproximadamente) 1 cucharada de café disuelto en 1 cucharada de agua hirviendo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de gelatina sin sabor disuelta en 1 cucharada de agua ½ tarro de leche condensada 150ml de crema Preparación:
Forra un molde con papel aluminio […]
Ingredientes:
100gr de azúcar (1/2 taza) 4 yemas 300 ml crema 250 – 300gr frutillas
Receta:
Forrar con papel aluminio un molde de aproximadamente 8 x 26 cm. En una pequeña olla, poner el azúcar con 1/3 taza de agua, y formar un almíbar. Reservar.
Batir las yemas en bol hasta que […]
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar 300 ml de crema líquida para montar 3 huevos 250 gr de queso mascarpone 1 tazón con 2 cucharadas bien colmadas de café y agua (sin azúcar) 50 gr de cacao puro en polvo 24 bizcochitos de huevo
Echamos la mitad del […]
Ingredientes:
4 hojas de colapez 2 claras 1 tarro de leche condensada 200gr puré de frambuesa
En un recipiente colocar el colapez y cubrir con agua fría. Dejar remojar por unos minutos.
Luego estrujar, volver al recipiente el colapez y disolver a baño maría. En un bol batir […]
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