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Ya estamos en septiembre y con esto se nos vienen hartos meses de buen tiempo y desde luego muchos asados para disfrutar al aire libre, pero que debemos considerar como datos claves para preparar un buen asado, pues acá detallamos los más comunes:
Parrilla limpia: Lo primero que debemos tomar […]
Ingredientes:
1 bandeja de carne de pollo molida 1 huevo 1/4 taza de leche ½ taza de pan rallado (también puede usarse avena instantánea remojada en leche) 1 cucharada de perejil o cilantro picado fino 1 cebollín picado fino ½ pimiento morrón cortado en cuadraditos pequeños Queso parmesano rallado a gusto […]
No cabe duda que el pollo es una carne muy rica, pero siempre debemos buscar nuevas formas de prepararla, buscando nuevos sabores y aromas, de forma de sorprendernos cada vez que lo probamos. Acá una receta simple y que nos servirá para preparar un pollo con prácticamente cualquier acompañamiento.
[…]
Ingredientes:
4 pechugas o tutos de pollo sin piel ni huesos 1/4 taza de queso parmesano 2 huevos 2 dientes de ajo Jugo de dos limones Orégano a gusto Sal y Pimienta Aceite cantidad necesaria
Preparación:
Esta receta es facilísima, la pillé […]
Ingredientes:
4 tomates ahuecados 1/2 pimiento morrón picado en cuadraditos 1 cebollín picada fino 1 cucharada de cilantro picado 300 g de pollo cocido (idealmente pechuga) Mayonesa cantidad necesaria sal y pimienta a gusto
Preparación:
Se ahuecan los tomates con una cuchara. El tomate que se saca […]
Acá una receta muy entretenida y diferente para preparar el pollo.
Ingredientes
2 pechugas de pollo 1 ajo picado Ralladura de un limón Ralladura de jengibre (o jengibre en polvo si no tienen fresco) 1 Cucharada de miel 3 Cucharadas de sésamo 1 Cucharada de Ketchup 1 […]
Antes de aventurarse con una preparación de pollo arvejado, deben considerar el tiempo de preparación, el que bordea los 60 minutos, aunque este plato sin duda vale la pena la espera.
Ingredientes: (4 personas)
1 pollo (aprox. 1 kg) aceite 2 zanahorias cortadas en rodajas 2 cebollas medianas en pluma 3 hojas de laurel […]
Para muchos el pollo es ideal para probar distintos sabores, y en cierta forma esto es cierto, considerando que los ingredientes penetran de forma perfecta la carne blanca del pollo.
Acá una receta muy simple de hacer y que refleja de forma perfecta como el pollo absorbe los sabores de […]
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