Antes de aventurarse con una preparación de pollo arvejado, deben considerar el tiempo de preparación, el que bordea los 60 minutos, aunque este plato sin duda vale la pena la espera.

Ingredientes: (4 personas)

1 pollo (aprox. 1 kg) aceite 2 zanahorias cortadas en rodajas 2 cebollas medianas en pluma 3 hojas de laurel […]