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Ingredientes:
2 tazas de trigo mote 2 tazas de leche 4 papas cocidas 1 bandeja de champiñones 2 ajos picados finos 2 cebollín picado fino Aceite cantidad necesaria Sal y pimienta a gusto Cilantro picado fino a gusto Queso rallado a gusto
Preparación:
Cocer las […]
En Chile les sonará por el famoso mote con huesillo, que me encanta heladito en el verano.
El mote es el nombre genérico para distintos granos o legumbres cocidos en agua, consumidos en varias zonas del continente americano. Es decir, existe mote de maíz, de habas, de porotos… pero nuestro famoso mote es hecho […]
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