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Ingredientes:
100gr de azúcar (1/2 taza) 4 yemas 300 ml crema 250 – 300gr frutillas
Receta:
Forrar con papel aluminio un molde de aproximadamente 8 x 26 cm. En una pequeña olla, poner el azúcar con 1/3 taza de agua, y formar un almíbar. Reservar.
Batir las yemas en bol hasta que […]
Ingredientes:
8 claras
¾ taza azúcar
8 hojas de colapez
2 tazas de crema batida
1 o 2 tazas de frutilla
Batir a nieve las claras y agregar almíbar hecho del azúcar con 3 cucharadas de agua. Remojar el colapez en agua caliente, luego retirar el exceso de agua y […]
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