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Ya estamos en septiembre y con esto se nos vienen hartos meses de buen tiempo y desde luego muchos asados para disfrutar al aire libre, pero que debemos considerar como datos claves para preparar un buen asado, pues acá detallamos los más comunes:
Parrilla limpia: Lo primero que debemos tomar […]
El cerdo es sin duda una carne muy versátil a la hora de acompañar con aliños, y en esta oportunidad vamos a probarlo con algunos ingredientes para que tenga un sabor diferente a lo acostumbrado.
Ingredientes:
Carne de cerdo 1/2 copa de vino tinto Salsa de soya Azúcar Curry en […]
Ya sea a la parrilla o al horno, esta receta es ideal para cuando queremos comer algo simple y muy sabroso.
Ingredientes:
1 Malaya de cerdo Jugo de limón Ralladura de limón Ajo Cilantro Aceite de oliva Yogurt natural Crema Ciboulette Azúcar Sal y pimienta a gusto […]
Ingredientes:
Unos 500 gr de cerdo (filete o solomillo) 4 ajos 1 cebolla Aceite cantidad necesaria 2 cucharadas colmadas de mostaza 200 gr de mermelada de damasco Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Primero realizar en un recipiente la mezcla con la […]
Ingredientes:
Unos 400 gr de cerdo (pulpa o filete) en cubitos 2 ajos Ralladura de 1 limón Ralladura de jengibre a gusto 1 cebollín 1 pimiento morrón ½ tarro de piñas Un poco de harina Aceite cantidad necesaria 2 cucharadas de kétchup 3 cucharadas de salsa de soya 2 cucharadas de azúcar morena […]
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