Esta es una salsa base, que sirve para un sinnúmero de variaciones. Es muy fácil. Hay varias formas de hacerla, pero hay una muy fácil de recordar que siempre me saca de apuros:

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 taza de leche Sal, pimienta y […]