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La quínoa es un alimento ancestral de los Andes, rica en proteínas, hierro y magnesio. De sabor suave y textura interesante, se pueden realizar varias preparaciones con ella, desde ensalada hasta postres.
Es importante saber que debe lavarse previo a cocinarla, por lo que debe enjuagarse bien con agua fría. […]
Esta es una receta muy simple e ideal para los amantes de la parrilla, que además de aportar algo de verduras a la carne (los pimientos) va a dejar a todos impresionados con el colorido de la parrilla.
Ingredientes
3 morrones grandes (idealmente verde, rojo y amarillo) 6 huevos sal […]
Ingredientes:
3 papas grandes peladas ¾ taza de ciboulette 2 huevos 11/2 cucharada de harina Sal y pimienta Aceite
Cocer las papas en agua con sal. Luego rallarlas gruesas, con la parte más gruesa del rallador. En bolo mezclar con ciboulette, huevos, harina y salpimentar. Hacer bolitas de un tamaño mediano, poner en […]
Si hay un agregado perfecto para todas las ocasiones, son las papas duquesa, la verdad es que es prácticamente imposible encontrar a alguien que no les gusten. Acá veras que son muy fácil de hacerlas, y seguro que ahora te gustaran aún más!!
Ingredientes
11/2 Kg de papas 4 yemas […]
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