Antes de ir con la receta, debo decir que esta es sin duda una de las más ricas ensaladas que pueden haber, pero debemos tener cuidado, ya que los ingredientes deben deben estar en su punto, especialmente la naranja.
Ingredientes:
- Hojas verdes (como lechuga u otra verdura a elección)
- Unos 5 rabanitos
- 1 naranja en gajitos
- 1cebolla morada
- Jugo de limón
- Aceite
- Sal
Preparación:
Primero cortamos los rabanitos en redondelas finas, luego preparamos la cebolla en corte pluma.
Incorporamos los rabanitos y la cebolla junto a las hojas verdes, y agregamos los gajos de naranja, traten de no cortarlos, a menos que el tamaño de la naranja sea muy grande.
Finalmente aliñamos a gusto con limon y sal.
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