Postre helado de café

Ingredientes:

• 1 paquete de queso crema (220gr aproximadamente)
• 1 cucharada de café disuelto en 1 cucharada de agua hirviendo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de gelatina sin sabor disuelta en 1 cucharada de agua
• ½ tarro de leche condensada
• 150ml de crema

Forra un molde con papel aluminio y reservar.

El bol batir el queso crema hasta que quede blando y suave; agregar el café, la vainilla, la leche condensada y la gelatina. Mezclar.
En otro bol batir la crema hasta que esté firme. Agregar a la mezcla del queso crema.
Verter toda la mezcla en molde reservado y poner en freezer hasta que esté firme. Desmoldar y servir…

Buenísimo!!