Pollo parmesano

Ingredientes:

• 4 pechugas o tutos de pollo sin piel ni huesos
• 1/4 taza de queso parmesano
• 2 huevos
• 2 dientes de ajo
• Jugo de dos limones
• Orégano a gusto
• Sal y Pimienta
• Aceite cantidad necesaria

Preparación:

Esta receta es facilísima, la pillé en la red buscando recetas fáciles de pollo. Machacar el ajo con orégano y agregar jugo de limón. Adobar el pollo y dejarlo en el refrigerador por unas dos horas. Se debe dar vueltas a ratos. Precalentar el horno. Batir los huevos, agregar sal y pimienta. Pasar los tutos o pechugas de pollo por esta mezcla de huevos y luego pasarla por el queso rallado. Colocar el pollo en una fuente para horno con unas gotas de aceite en el fondo. Cocinar por alrededor de 35-40 minutos. Quedan crujientes y deliciosos.