Pollo con miel y sésamo
On 20/04/2013
Acá una receta muy entretenida y diferente para preparar el pollo.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 ajo picado
- Ralladura de un limón
- Ralladura de jengibre (o jengibre en polvo si no tienen fresco)
- 1 Cucharada de miel
- 3 Cucharadas de sésamo
- 1 Cucharada de Ketchup
- 1 Cucharada de Salsa de Soya
- Aceite cantidad necesaria
- Sal
Preparación:
Limpiar y lavar el pollo. Cortar en cuadritos de similar tamaño. En sartén con aceite caliente, poner el ajo y freir el pollo, dándoles vuelta de vez en cuando.Cuando ya casi estén listos, añadir la cáscara de limón y el jengibre. Sal a gusto.
Por otro lado, en un pequeño bol, mezclar la miel, el sésamo, el kétchup y la salsa de soya. Verter esta mezcla sobre el pollo y poner a fuego medio-alto. Dejar que el pollo se reboce con la mezcla por unos minutos.
Últimos Comentarios
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