Ensalada de choclos, piñas y palmitos

Ingredientes:

• 1 bolsa de choclo cocido
• 1 tarro de piñas en conserva
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/2 taza de coca cola
• 1 tarro de palmitos
• Mayonesa a gusto
• Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Cocer el choclo. Reservar. Cortar en rodajitas los palmitos y reservar. Cortar las piñas en trocitos y poner en sartén con la mantequilla. Agregar la Coca Cola y cocinar por unos 15 minutos. Luego añadir los palmitos y las piñas a los choclos y unir con mayonesa a gusto. Salpimentar a gusto y listo.