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"salsas"
Dejamos algunas recetas ideales para acompañar un buen asado, o bien para un picoteo.
Salsa de crema ciboulette
Ingredientes
1 yogurt natural 100 cc de crema 10 gramos de ciboulette 1/2 cucharadita de azúcar o algunas gotas de endulzante 1 pizca de sal
Preparación
Mezclar el yogurt natural con la crema, […]
Esta es una salsa base, que sirve para un sinnúmero de variaciones. Es muy fácil. Hay varias formas de hacerla, pero hay una muy fácil de recordar que siempre me saca de apuros:
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 taza de leche Sal, pimienta y […]
Ingredientes:
2 bandejas de champiñones 1 diente de Ajo 1 cucharada de Mantequilla 250 cc de Crema Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Limpiar bien los champiñones con un trapo húmedo. Cortar en cuadraditos finitos.
En sartén derretir mantequilla y poner el ajo muy finito. Luego agregar los champiñones. Salpimentar. Luego añadir […]
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