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"postres"
Si hay algo que caracteriza a la navidad además de pasar un buen momento en familia, es sin duda la buena comida. Y desde luego esto incluye una excesiva dosis de confites y dulces. Acá una excelente y simple receta de hacer junto a los niños ya que no requiere horno… Y créanme, […]
Ya estamos en pleno verano y que mejor que un postre fresco y rico para disfrutar de un almuerzo en familia. Este mousse de maracuyá además de sorprender por su sabor es muy fácil y rápido de preparar.
Ingredientes:
2 Cajitas crema de 200ml cada una (batida) 1 […]
Ingredientes:
1 litro de crema 4 discos de merengue (ver receta aparte, también pueden comprarse) Azúcar a gusto (unos 180gr) 1 Kg de frutillas picadas
Preparación:
Idealmente la crema debe estar en el refrigerador toda la noche anterior. En bol batir la crema con unos […]
Ingredientes:
1 taza de leche hervida 1 ½ taza de azúcar granulada ¼ Kg coco rallado 1 clara
Preparación:
Hervir la leche en una olla. Agregar el azúcar y mantener en el fuego, revolviendo hasta hervir nuevamente. Luego retirar del fuego y […]
Ingredientes:
Unas 5 papayas al jugo 200gr crema batida 3 claras batidas Azúcar o endulzante a gusto
Preparación:
Batir la crema y las claras a punto de nieve. Procesar la fruta hasta obtener un puré. Agregar éste a la crema y luego agregar […]
Ingredientes:
300 gramos de claras de huevo (unas 8 claras) 300 gramos de azúcar flor 300 gramos de azúcar granulada blanca 1 pizca de sal
Preparación:
En bol batir las claras con una pizca de sal, a punto de nieve. Agregar la azúcar […]
Ingredientes: (5 a 6 personas)
1 Litro de crema 1 Litro de manjar 3 yemas de huevo Nueces cantidad necesaria
Se bate la crema y se reserva. En otro bol se pone el manjar y se bate junto a las yemas. Debe mezclarse bien, para que no queden “grumos” de manjar. […]
Este es un clásico postre chileno, muy rico y fácil de preparar.
Para 3-4 personas
Ingredientes:
3 Huevos 1/2 Lt. de Leche ¼ o 1/5 taza azúcar o endulzante a gusto 1/2 taza de azúcar granulada para caramelo. Esencia de vainilla Ralladura de limón o naranja […]
Ingredientes:
2 paquetes de galletas sin relleno, sabor a gusto (Yo ocupé de limón) trituradas 1/2 de pan de mantequilla a derretida ( pan de 250 grs.) 1 litro de yogurt sabor a elección. (Yo usé mora) 1 caja de gelatina del mismo sabor que el yogurt (usé de berries) 1 caja de […]
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