Timbal de Cuscús (cous cous) y salmón
El cuscús (cous cous) es un plato que sin duda sorprende por su facilidad de combinar con variados ingredientes y su fácil preparación, acá les dejo un simple receta para prepararlo con salmón, aunque este puede ser reemplazado fácilmente con pollo y les aseguro que se sorprenderán.
Ingredientes:
100 gr. […]
Nutricionista del programa ¡Qué rico crecer sano con Tottus! dice que la colación no es la misma para todos los niños, hay diferencias dependiendo de la edad, contextura y actividad física del estudiante.
Santiago, 01 de marzo de 2018. Con el comienzo oficial del año escolar, también vuelve la preocupación […]
Hamburguesas: consejos para elegir versiones saludables
Las hamburguesas son una de las comidas más populares, más versátiles y más deliciosas, pero también suelen ser consideradas una de las peores saboteadoras a nuestros buenos propósitos de alimentarnos de manera saludable y llevar una vida más sana. Una hamburguesa común de un restaurante de comida rápida puede tener entre 600 […]
Ya estamos en septiembre y con esto se nos vienen hartos meses de buen tiempo y desde luego muchos asados para disfrutar al aire libre, pero que debemos considerar como datos claves para preparar un buen asado, pues acá detallamos los más comunes:
Parrilla limpia: Lo primero que debemos tomar […]
Mizos, un aperitivo saludable
Papas fritas, suflitos y ramitas, si nos ponemos un poco más sanos, palitos de zanahoria con salsa de yogurt o queso crema light con soya y sésamo. Esos son los protagonistas de nuestros aperitivos.
Hasta ahora.
Estábamos muy fomes y nos dejamos estar un poquito, así que […]
Estamos acostumbrados a ver este tipo de bebidas como un excelente aliado para los deportistas de alto rendimiento, y claro, normalmente las relacionamos con populares marcas internacionales, pero ojo, tambiñen podemos prepararlas en casa.
Desde luego la finalidad de estas bebidas es recuperar el agua, minerale y glucosa que […]
Una duda muy común y que nos enfrentamos cada vez que compramos camarones, es ¿qué significa el calibre? La verdad es que la respuesta es bastante simple, y es que este número que se expresa en fracción: como 16/20, 41/50, 71/90, etc. es solo la cantidad aproximada de camarones en […]
Ya llegó a Chile, la revolución de la comida instantánea para bebes, estos colados deshidratados están hechos con elementos seleccionados 100% orgánicos, libres de gluten y con certificación kosher, entre otras de sus cualidades. Sólo debes agregar agua, leche materna o fórmula y tendrás un delicioso y nutritivo colado que mantiene toda la frescura y […]
Las salinas de Cáhuil, el renacer de la sal gourmet
Para cualquiera que vaya a la sexta región, es un gran placer degustar sus exquisitos vinos o disfrutar de una variada y bien elaborada gastronomía. Una parada obligatoria es la zona costera. A unos 15 kilometros al sur de Pichulemu, esta Cáhuil, un pequeño poblado que esta a las orillas […]
Esterilización de frascos para conservas
UN paso fundamental en el proceso de hacer nuestras propias conservas, es el proceso de esterilización del contenedor o frasco que utilizaremos para guardar los productos.
Es imprescindible lavarlos muy bien y enjuágarlos con agua caliente. Luego se deben poner boca abajo en horno a 140°C por 10 […]
Últimos Comentarios
- Seth said ¡Que genial! visita https://decomidaperuana.com
- Michael Hurtado said este año habrá algún concurso…
- Mónica Léniz said la murta se pasa por cedazo cruda o cocida?
- jacqueline sanchez said Esta fruta la compre desconociendo sus propiedades...
- marcia said en realidad tenes que esperar que comiencena abrir...
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