Ingredientes:
- 1 paquete de acelga
- 1 cebolla mediana picada fina
- 2 ajos picados finos
- 1 envase de crema de 200 grs.
- sal pimienta a gusto
- aceite a gusto
En un sartén poner el aceite, dejar calentar y agregar la cebolla y el ajo. En una olla cocer la acelga en agua, posteriormente colar, picar fino y agregar al sartén con la cebolla y ajo. Agregar entonces la crema y dejar reducir por unos minutos.
Idealmente se puede servir de acompañamiento para carnes rojas y blancas.
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